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美食社交”好豆网融资千万美元 互联网+餐饮分析2016年9月22日
2022-06-09

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餐饮O2O是互联网+餐饮的主要表现形式,目前传统餐饮转型与互联网企业进驻都主要采取了这一模式。从上述好豆网的发展来看,与小家电企业合作,推出针对厨房的智能硬件产品,将用户流量变现或吸收新的用户有望成为餐饮行业转型的新思,尤其在行业同质化竞争日趋激烈的当下。

中国三亿多家庭用户为菜谱分享与美食推荐带来了巨大想象空间,而电商以及智能硬件的探索,也有利于顺利切入家庭厨房,从而衍生出更多美食服务,因此,好豆的商业模式颇受业界肯定。与此同时,好豆的探索,也为困境的传统餐饮,在拥抱互联网时,带来了。

近年,受国内经济下行、国家反腐等影响,我国传统餐饮发展一蹶不振,“互联网+”为其带来了新生机。数据显示,2014年我国餐饮市场交易规模为27860亿元,同比增长9.7%,同比增速为0.7%。在连续两年经历增速下滑后,2014年餐饮行业首次迎来增速上涨,互联网对其作出了重要贡献。

除此之外,互联网+餐饮的重要表现形式不能忽视大数据技术的应用。大数据对餐饮行业发展有战略性的指导意义:首先,通过大数据,网络餐饮平台数据信息能被快速整合,这提高了平台运营效率;其次,大数据分析消费者就餐行为,将帮助企业快速分析消费者需求与未来市场趋势,有利于企业及时调整产品与战略;最后,大数据分析有利于企业及时发现自身在管理与运营上的不足,进而加以改进。

近期,好豆网对外透露已经拿到千万美元的A轮融资,投资方为顺为资本。好豆网是一家定位于提供优质菜谱、餐厅与优惠信息的美食社交网站,于2010年成立,创始人兼CEO波具有20余年的传统餐饮从业经验。

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(以上数据信息来自前瞻产业研究院提供的《2016-2021年中国互联网餐饮行业运营模式与投资策略规划分析报告》

2014年我国餐饮O2O市场规模为943.7亿元,同比增长51.5%,餐饮O2O用户数量为网民的1/3。考虑到互联网尚未全面普及,餐饮行业消费频次较高等因素,预计2017年我国餐饮O2O市场规模将突破2000亿元,餐饮O2O也将成为推动餐饮行业持续发展的重要力量。

与其他商品不同,餐饮食物具有及时性的特点,因此其在互联网平台上的售卖以餐饮O2O为主。包括外卖平台、团购平台、点评类网站、帮助用户预订餐厅座位等。好豆网走的是细分市场,模式类似于外卖与点评类的融合。

早前,好豆网以菜谱内容分享为主营业务,并积累了大批美食热爱者。随着用户积累量不断增加,好豆网开始思考商业化方向。之后,好豆上线了好豆到家电商平台,并与小家电企业如美的等联手推出了智能硬件产品。未来,好豆计划将整个厨房智能设备与自己的菜谱和电商结合起来,形成内容-工具-成品的链条。而好豆拥有的9000万用户以及1000万每月活跃用户将是好豆未来规划的重要基础。